Kålväxter innehåller mängder av vitaminer och mineraler och är riktig supermat. Främst C-vitamin, betakaroten (A-vitamin), kalcium och järn, samt är goda antioxidanter. Bra för immunförsvaret, renar kroppen och är bra mot inflammationer. Bland annat. Så ät och njut! Grönkålssallad med fetaost 2 dl bulgur (eller quinoa för glutenfritt alternativ) Ca […]