Jag har verkligen snöat in mig på smoothie och gör det nästan dagligen just nu. Det är så gott och jag älskar vitaminboosten det ger min kropp! Det går att variera innehållet i all oändlighet och kan ju bara inte bli annat än mumsigt! De dagar tiden är knapp och det inte riktigt finns tid för ordentliga måltider så hivar jag ned en skopa hampaprotein också för extra mättnad.
Mango- och vinbärssmoothie
1 glas
2 dl (havre)mjölk
0,5 dl röda vinbär
0,5 dl mango
1 msk gojibär
1 msk kokosolja
(lite honung)
Mixa ordentligt slät och njut direkt!
Receptet är ihopknåpat av mig, Alexandra Nygren, och jag är en av löpcoacherna i Runacademy Hornstull. Utöver de roliga onsdagsträningarna med Runacademy är jag licensierad PT och driver mitt egna företag starkochglad där jag erbjuder PT-träning i diverse form samt kostkonsultationer.