Idag Àr ofta hÀlsa förknippat med viktminskning och att Àta sunt innebÀr att man dÄ Àter minimalt. Helst ska man ta bort kolhydrater helt och det bÀsta Àr att enbart Àta sallad till lunch. I alla fall uppfattas det lÀtt sÄ nÀr man lÀser alla tidningar.
Men detta Àr helt fel. Om du trÀnar mycket sÄ blir det Ànnu mer fel. NÀr du trÀnar behöver kroppen energi för att du ska kunna prestera. Att dÄ minska pÄ maten gör istÀllet att kroppen bryts ned och gÄr pÄ sparlÄga. Du fÄr istÀllet en minskad muskelmassa och ökar chansen för bÄde skador och sjukdomar.
Mat Àr sedan inget som Àr ont. Det ger oss energi sÄ vi orkar trÀna och prestera. Mat Àr glÀdje, gemenskap och nÄgot som ger oss lycka. Att dÄ lÀgga till förbud och leva med Ängest och dÄligt samvete Àr sÀllan en lyckad vÀg att gÄ.
ViktuppgĂ„ng beror sedan pĂ„ att man fĂ„r i sig för mycket kalorier Ă€n vad man gör av med. I de flesta fall sĂ„ Ă€r det Ă€ndĂ„ inte ”vanlig mat” som Ă€r boven i dramat. Det Ă€r snarare godis, lĂ€sk, bullar, choklad, öl och vin samt alla typer av snabbmat som pizza, hamburgare och liknande. Dessa typer av tomma kalorier innehĂ„ller inget som din kropp behöver och gör enbart att du blir Ă€nnu hungrigare och Ă€nnu mer sugen. Det Ă€r lĂ€tt att Ă€ven Ă€ta mycket av dessa livsmedel utan att ens veta om det. Man smĂ„Ă€ter lite hĂ€r och dĂ€r utan att man ens tĂ€nker pĂ„ det.
Om man dÀrför vill gÄ ner i vikt sÄ kommer man lÄngt av att bara ta bort alla tomma kalorier. Ett tips Àr dÀrför att ta kort pÄ allt du Àter, dÄ kommer du lÀttare kunna ha koll pÄ dig sjÀlv dÄ man annars Àter mycket helt omedvetet.
Problemet Àr att mÄnga gör precis tvÀrtom. Man tar bort potatisen eller Àter en minimalistisk portion för att sedan Àta en pÄse godis. Eller sÄ hoppar man helt över lunchen eller frukosten och bara kÀkar en chokladbit och en lÀsk. Det Àr det vÀrsta du kan göra för din kropp dÄ dessa tomma kalorier inte ger dig nÄgra vitaminer, mineraler eller fibrer. IstÀllet blir du snabbare hungrig och vill ha Ànnu mer sötsaker.
Om du vill Àta hÀlsosamt och om du Àven vill gÄ ner i vikt sÄ sluta att minska pÄ den vanliga maten. Det Àr inte potatisen, frukten eller kycklingen som gör att du gÄr upp i vikt.
Bra mat kommer enbart bygga upp dina muskler, ger dig energi och du kommer dessutom orka trĂ€na Ă€nnu mer. Ăter du dig mĂ€tt pĂ„ vanlig mat sĂ„ kommer du dessutom stĂ„ dig lĂ€ngre och inte bli sötsugen. PĂ„ sĂ„ sĂ€tt kommer du bygga en stark och hĂ€lsosam kropp!
En normal portion mat som jag sjÀlv Àter. NÀr jag trÀnar extra mycket blir det dessutom tvÄ av dessa portioner!